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Un Eté en Bord de Loire

etiquette un t en bord de loire  Un Eté en bord de Loire (AOC Cheverny rouge) est un vin de fruits souple et facile pour les pique-nique improvisés en bord de Loire ou des repas simples à base se charcuterie, de fromages de chèvres frais.

La Quadrature du Rouge

img 7316 La Quadrature du Rouge (AOC Cheverny rouge) est un vin à dominante de pinot noir et de Gamay accompagnés de cabernet franc. Il est vinifié pour une grande part en cuve. Une petite fraction est élevée en barrique (de plusieurs vins) afin d’enrichir la structure. C’est un vin complet car il possède une richesse aromatique gourmande soutenue par une structure bien présente. Il accompagnera différentes viandes (volailles, veau, boeuf) et beaucoup de fromages à pâte molle.

La Cuvée du Bois du Bisson

img 73171 La cuvée du Bois du Bisson (AOC Cheverny rouge) est un vin puissant à dominante pinot noir accompagné de gamay et cabernet franc. Il est entièrement vinifié en barriques de plusieurs vins. C’est un vin ample et riche qui accompagnera volontiers des pièces de viandes rouges, du gibier et des fromages puissants.